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大泉 洋

おおいずみ ひろし

CORREOS オーナー・バーテンダー。
昭和31年、赤坂にあった進駐軍将校クラブ、ホテル山王を皮切りに、ホテルニューオータニのメインバー「カプリ」、会員制クラブ「ゴールデン・スパ」の副支配人などを経て、91年より渋谷「コレヒオ」を開店。2004年6月、「コレオス」にて新たな挑戦が始まる。

平成11年度東京都優秀技能者知事賞を受賞。

 

福島 寿継

ふくしま としつぐ

CORREOS チーフバーテンダー。
平成6年、渋谷バーコレヒオ入店以来大泉マスター一筋。

 

小川 啓介

   

おがわ けいすけ

SEGUNDO CORREOS 店長。
平成16年6月、渋谷バー「コレオス」開店と同時に入店。イタリアンレストランからバーテンダーの道へ。

 

荒牧 純一

   

あらまき じゅんいち

CORREOS セカンドバーテンダー。
平成18年5月に入店。
「脱サラしてこの世界に入りました。一人前のバーテンダーを目指し日々精進したいと思います。」

 

 

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